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深秋时节

金黄色的银杏大稻成了市民赏秋拍照的好去处

有网络传言称

食用银杏果可以起到降血脂血压的作用

这是真的吗

据本草纲目记载

银杏果又称白果

熟食能温肺益气

定喘嗽

缩小便

脂白灼

有一定的药用价值

但目前并没有科学依据表明它能降脂降压

首先

银杏果还有一定量的有毒成分

如白骨酸

氢化白果酸等

食用不当可能会引起中毒反应

反而危害身体健康

其次

许多关于银杏相关的降脂降压研究主要集中在银杏叶提取物

而不是银杏果

且大多数研究的结论是没有效果

另外

过敏体质的人包银杏种子时

外种皮包含的物质可能导致皮肤过敏

所以最好戴手套

高血压和高脂血症是需要长期管理和治疗的慢性疾病

银杏果果并不能直接治疗并使其奇迹消失

所以不要盲目相信银杏果能降脂降压的说法

如有血脂血压问题

应遵循医生的建议进行治疗和调整生活方式

有网友调侃

银杏果那么臭

很难想象谁会吃尽嘴

每到秋季

经常有市民吐槽

想看金色银杏叶

但掉下来被踩踏碾压

散发着臭味的银杏果有点杀风景

据悉

银杏树分为雌株和雄株

雄株不结果

臭味来源于雌株所接的银杏果

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅告诉记者

银杏种子的外种皮中含有丁酸等脂肪酸

丁酸闻起来有一股腐臭的味道

类似臭脚丫的味道

完整的银杏果不会散发气味

但银杏果落地破损后会氧化

于是散发出了腐烂的臭味

不过这个气味并不会对人造成影响

银杏果就是种子

其散发臭味也是一种自我保护机制

可以防止被动物食用

从而增强繁殖能力