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第七十八集
小姐
您这是要做什么
有什么事让人吩咐我们一声就行
哪能让你沾手呢
耿婶说着
就要伸手去接替余清止
还没等碰到东西
就被余清止给制止了
我要做的
你和曹婶都不会
不过如果你们要是想学
倒是可以给我打打下手
一会儿做好了
就带回屋一点
让耿叔和曹婶他们也尝尝鲜
余清止一边说着
手里的活却是一点都没耽误
那感情好
咱们可以跟着小姐多学点东西
以后老夫人他们若是想吃了
咱们也能给做出来
曹婶应了一声
赶紧拉着耿婶去洗了手
回来之后就开始帮着余清止弄一些力所能及的东西
瞧着耿婶和曹婶二人一个在切水果
一个在筛面粉
余清止盯着盆里刚刚才分离好的蛋清和蛋黄
发愁的挠了挠头
小姐
为什么要把蛋清和蛋黄分开呢
这要是再扔了
岂不是浪费了吗
此苏看着两个盆子
一脸心疼的念叨着
分开自然有分开的作用
等我把东西做好
你就知道是干嘛用的了
余清止忽然灵光一动
眼眸中闪过一抹狡黠
端起了装着蛋清的盆子
塞进紫苏的怀里
如果一会儿想吃好吃的话
那就帮我把蛋清给打发了
一定要倒扣过来
不会流出来的程度才可以哦
说着
小丫头将一把竹子做的打蛋器塞进了紫苏的手里
紫苏左看看盆子里的蛋清
右看了看手里的打蛋器
不就是打个蛋清吗
这有什么难的
保证一盏茶之内完成任务
一盏茶
女清止瞧着紫苏信心满满的样子
轻笑着挑了挑眉毛
是吗
既然如此
那你可要加油啦
对了
特别提醒一句
要朝着同一个方向去打
不然的话
蛋清是打不发的
小姐就瞧好吧
紫苏了然的点点头
一旁的紫渊看着他这傻乎乎的样子
心里清楚
这丫头怕是又被小姐给戏弄了
瞧着案台上还有一盆蛋黄没人去打
紫渊赶紧跑到厨房门口喊了一嗓子
琥珀
赶紧过来帮忙干活
随着他的呼唤
琥珀和班喆同一时间现身
自己很自觉的找到了活
一个帮着劈柴
一个则是抱起了盆子
跟紫苏坐在一起吭哧吭哧的打鸡蛋
紫渊满意的点点头
然后去了灶片生火
紫渊
顺便帮我把烤炉也点起来
今天要做的东西得用烤炉才行
余清止回头见紫渊正在生火
赶紧吩咐了一声
好的 小姐
紫渊听到后赶紧应了一声
说是烤炉
其实就是用泥巴糊出来
原本是余清止为了以后给空间里的烤箱打掩饰的
没想到现在还真的就派上了用场
如果耿婶和曹婶没出现的话
其实余清止是打算把东西弄成半成品之后再拿到空间里去烤的
现在守着满屋子的人
她也只能选择用简易版的烤炉了
余清止盯着炉子
伸出手往炉子里探了探
感受着炉子的温度
脑袋却是在思考这个东西能不能行
毕竟这种炉子她还是第一次使用
万一没有成功的话
那今天晚上可就没有美味的甜品吃了呢
小姐
东西都准备好了
耿婶切好了水果之后
又去后院挤了点羊奶
把东西都一一摆放好之后
这才招呼着余清止
余清止点点头
用绸带将袖口扎了起来
洗干净了手之后
立刻开始动手
耿婶和曹沈在一旁看得仔细
于清止一边做着一边解说着每一步该怎么做
需要放什么东西
以及该放多少
于清止煮上了果茶
然后拿了一个大大的盆子
将晒好的面粉倒了进去
一边倒羊奶一边慢慢的搅拌
琥珀
蛋黄打好了吗
小丫头着重于搅拌面糊的程序上
头也不抬的问道
因为不知道于清止要的蛋黄是打到什么程度
琥珀赶紧拿过来给他看了一眼
小姐
打成这样子可以吗
于清止大致瞧了一眼
随后点了点头
全部倒进来吧
然后帮我把蛋黄和面糊搅拌均匀
琥珀应了一声
将打好的蛋黄倒进了盆子里
然后接替了于清止的位置
于清止得了空闲
端起一只小碗
慢慢悠悠的走到紫苏的身边
说好的一盏茶
现在蛋清可打好了
小丫头贼兮兮的瞧了眼盆里的蛋液
瞧着紫苏一脸崩溃的样子
哪壶不开提哪壶的打趣她
小姐
这鸡蛋不都是随便打打就行的吗
怎么一定要打发呢
紫苏欲哭无泪
整个胳膊打蛋液打的都快要断掉了
直到此刻她才反应了过来
刚才于清止那个笑容包含的是什么意思
自然是用法不一样了
瞧你这上气不接下气的样子
把东西给班哲吧
你去一旁歇着吧
于清止的话让紫苏瞬间得到了解放
只见她飞快的起身直奔班哲而去
哐叽一下就把盆子丢给了班哲
好在班哲反应快
牢牢的把盆子接了过去
依着紫苏刚才的做法继续搅拌着
于清止将碗里磨碎的糖倒了进去
班哲加大了力气又打了一会儿
直到感觉差不多了
小丫头这才接了盆子打发的蛋清
取了三分之一放进了面糊里面
再次搅拌均匀之后
这才找了一个耐高温的容器
放进了烤炉里
等待蛋糕坯的过程里
于清止又把剩下的羊奶都倒进了锅里
然后加了一些干花去煮
好去除羊奶的膻味
直到羊奶开始冒泡了
于清止这才让耿婶把羊奶给盛了出来
撇掉了里面的干花
放了蛋清和少许的糖进去之后
然后用打蛋器把蛋液打发
弄好了这些步骤之后
于清止分别将羊奶装进了一个个的小碗里
碗上面用竹子遮上之后
然后放到了锅上去蒸
这一忙活就是一个时辰
当所有的东西都弄好了之后
于清止带着众人端着满满当当的甜品回了堂屋
一时间
带着水果的清香
奶油香甜的气味瞬间钻进了众人的鼻子里
闹得一群人的注意力纷纷朝着于清止看去
糊了
老太太开心的拍了拍桌子
眉眼的笑意是挡都挡不住
哎呀 打错了
打错了
我刚刚没有看清楚
林秀娥赶紧回头一看
这才发现本该留下的牌被他不小心给打了出去
急得这就要伸手去把牌给拿回来
老太太两眼一瞪
佯装生气的样子
人家下棋的都还有落子无悔的规矩
咱们虽然打的是麻将
那也不能随便反悔
老二媳妇
你就乖乖认输吧
林秀娥撇撇嘴
乖乖的拿了个铜板子给了老太太
娘
您是不是跟悠悠商量好的
故意拿些好吃的来吸引我们的
眼看着要能赢把大的
结果因为自己的失误给毁了
非但没能赢
反而还输了个铜板子
可是把她给郁闷坏了
是你手气不行
跟咱们悠悠有什么关系
老太太看着林秀娥笑了笑
一点都不客气的把铜板子收了起来
于清止瞧着他们斗嘴
笑嘻嘻的把甜品端了过去
每个人的面前都放了一份
看样子
手气最好的人是奶奶喽
小丫头伸手拍了拍老太太的鼓鼓囊囊的荷包
荷包里铜板子相互碰撞
发出了清脆的声音
