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近日

豪士面包因一批次产品霉均超标近六倍而登上热搜

引发广泛关注

据湖北省市场监督管理局十一月二十五日发布的食品安全监督抽检信息公告显示

襄阳市一连锁超市售卖的一批次标称由郑州市人人利食品有限公司生产的豪士小小面包被检除不合格

霉菌检测值为每克一千CFU

标准值为每克小于等于一百五十CFU

霉菌超标不仅会破坏食品的营养成分

还可能产生霉菌毒素

长期食用可能危害人体健康

对此

豪士食品董事长叶月辉及其子在直播中向公众致歉

并承诺将改进生产过程

未来十五天内直播面包生产过程

以增加透明度

豪士食品董事长易月辉在直播中表示

作为一个企业家

如果没有办法面对自己的消费者

没有办法做到更好

我觉得心里有愧

他承诺将在未来十五天内

从面包的面粉投产过程开始直播

面包袋上会有二维码

消费者扫二维码就可以看到面包的全部生产过程

媒体评论指出

食品安全是企业的生命线

任何忽视食品安全的行为都是对消费者不负责任的表现

豪士面包此次事件不仅是对企业自身形象的损害

也是对消费者信任的背叛

企业必须深刻反省

采取切实有效的措施确保食品安全

重建消费者信心