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他给每人一片
和放入锅中的味道不同
这薄薄的还有些透明
张彩萍夹起来
看着薄薄的火腿片
还未吃便已经闻到了熏制的香味
一点儿看不出这是生肉啊
顾父夹着肉片端详了半天
在他们惊讶端详的功夫
李木木将火腿片
鱼片和菌菇也都放到扔滚烫的汤中
顾尚清先将火腿塞入口中没
嗯
这口感很是奇特
不像常见的腊肉那般硬
吃起来细腻柔滑
咸香中带着浓浓的烟熏味道
我平时挂在厨房
烧些果木柴火
便能同时熏到火腿了
李沐木一边解释
一边将米粉下入锅中
米粉是已经煮好了的
现在就可以吃了
他先给顾父顾母捞了一小碗米线
又把每种料都添进他们的碗中
王翠珍和张彩萍也给顾百远和顾百俊忙活
顾秀秀学着李沐木的样子给自己捞了一碗
所有人都各自捞好
顾木夹起一筷子米线
白白的米线上面挂着汁
看起来亮晶晶的
特别爽滑的样子
她问李沐沐
你说这叫什么
米线
是用大米制出的
再过两月崇安就该暖和了
到时候顾家小吃也该上一些新的菜式了
所以这些天呢
我便在研究新的花样
啊
我记起来了
这就是你之前晾在院子中的
不过那时候是有点微黄有点透明的干条
李木木笑着点头
没想到煮出来是这个样子的
嘘
张彩萍说着吸溜了一口
哟哎
好滑溜
有点韧劲儿
有嚼劲劲哎
跟面条的口感可太不一样了
只是米贵
这么做成本是有些高了
这个呀
是绝对可以进店里卖的
太好吃了
这汤啊
异常的鲜美
肉片被滚水烫熟
比煮熟的要嫩多了
汤中还多了菌菇和鱼片的鲜美
王翠珍又喝了口汤
咱们明码标价
觉得贵的不要便是
怎们店中还有许多物美价廉的吃食呢
我也是这么想的
而后
李木木将栗子蒸鸡切开
里头糯米糯糯的溢了出来
带着里头的鸡汁裹在糯米上
晶莹厚润
这道栗子蒸鸡给白远讨个好彩头
以为大吉大利
李沐沐给顾百远舀了一勺糯米
让顾百远先尝尝
顾百远将糯米饭尽数塞入口中
嗯
好黏糯啊
这糯米饭带着红枣的微甜
还裹着鸡汁的香味
油润润的
他吃的满嘴都是油
其他人吃了一口糯米饭
又吃了鸡肉
蒸出来的鸡肉嫩滑多汁
因为鸡汁还渗进了糯米饭中
一点都没有浪费
这道松鼠桂鱼是鱼跃龙门的姿态
便预祝白远悦得龙门
谢谢三婶儿
顾白猿喜滋滋的
这些菜不只是一头好
还好吃呢
酸酸甜甜的
第二日一早
顾家全家都天魏亮
便早早的起身
送顾白远去考试
尤其是王翠珍
昨晚把顾白远考试用的东西都准备好
来回清点了好几遍
今日又早早的起来
天魏亮便点了蜡烛
又清点了一遍
确定没问题了
看时间差不多
才又把顾白远叫了起来
卞联年纪最小
不用去考试的
顾柏进都早早的爬了起来
要送顾柏远进考场
顾家离考场不远
便没有租马车
顾尚坚打听过
到时候考场门口定有不少马车
拥挤的很
既然家中不远
还不如直接走过去呢
李沐沐给顾白远煮了粥
特地做了味道淡一些的包子
免得顾白远在考试口渴答题的时候口渴又不能喝水
中间休息时喝多了水
答题的时候又想小解
这是给你做的肉饼
中午的时候吃
你下午便能出考场了
晚上回来我再好好给你补补
王翠珍还给水壶做了一个保温的包棉布
里头塞了厚厚的棉絮
尽可能的让水能凉得慢一些
不然此时天寒
顾百远吃凉的肉饼再喝凉水
胃都要冻坏了
一切准备妥当
顾百远用完了饭
众人便一同送顾百远到了考场门口
他们到的时候
考场门口已经排起了长队
考生正在一个个的排队接受检查方可入场
白远 别紧张
如关夫子说的
咱们也不求这次便能考过
就是来增加一些经验的
王翠珍嘱咐道
好
顾百远点点头
与众人招手道了再见
便去排队入场