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第一百二十七集

孟英英琢磨身绪

好歹也是快三千年的人参了

喝点酒也没什么

便也给她倒了一杯

刘大江端起酒杯

轻轻的闻了闻

发现这酒除了让人垂涎欲滴的酒香以外

还有一丝丝的药香

刘大江有些意外的问了一句

这是药酒吗

哦

还真是好鼻子

张大爷笑了一声

当初酿这酒时

放了几味药

最是补气滋养的

要不是知道你身体不好

这酒估计还存着呢

申旭一听眼睛就亮了

嘿

能让张大爷用来酿酒的药材肯定不赖

我一会儿多喝几杯

张大爷笑着看了他一眼

是不赖

比你还强些

申旭嘿嘿一笑

假装没听懂

端起酒杯和三个大爷碰杯后一饮而尽

喝完咂了咂嘴

加了声 好酒

刘大江年轻时候没少喝酒

现在年纪大了

身体又做了手术

格外注重养生

这些年除了偶尔喝些药酒以外

其他的酒基本上没碰过

今天刚到六届娱乐公司

再加上张大爷说这是尘封了多年的药酒

刘大江自然要尝一尝

不过他不敢像身序似的一饮而尽

而是用嘴唇小小的抿了一口

醇香的酒液从味蕾上划过

顺着喉咙缓缓流下

没有辛辣的口感

没有灼热的刺激

只留下让人难以忘怀的酒香和让五脏六腑都润贴的舒适感

刘大江惊喜的挑了挑眉

哎

这酒喝着好舒服啊

张大爷笑了

我就说嘛

我这酒你不会舍得只喝一杯的

不过我也不会让你贪杯

一次最多给你四两

接着

张大爷转头问喝桂花露的孟英英

你真的不尝尝吗

孟英英摇了摇头

虽然他知道连张大爷都说好的药酒肯定是仙酒级别

可他一个连吃醉蟹都能吃醉的人

实在是不太想再重温喝醉的感觉了

尝了酒

也得尝尝张大爷做的菜

刘大江早就注意到桌子上有几盘菜是拿盖子扣着

他有些好奇的问道

这盖着的是什么菜呀

张大爷捋着胡子笑了

呃 刘老师

以后要在我们六届娱乐公司住下了

我们都希望你能把这儿当家一样住的踏踏实实舒舒服服的

所以这几道菜是特意为你准备的

你可以掀开看看

刘大江一听这话更好奇了

他随手掀开一个离自己最近的盖子

里面是一盘简简单单冬笋炒肉

冬笋是市面上常见的泡发冬笋

看起来没有什么特别之处

孟英英看到这道菜有些纳闷了

公司可是有韩大爷这种神仙人物的

别看现在是大夏天

可真想吃冬笋的话

韩大爷分分钟能给你种出一堆新鲜美味的冬笋来

像张大爷这种对食材这么挑剔的人

怎么会用泡发的竹笋炒菜呢

况且这菜的品相看着一般

实在不像是张大爷的做菜水准

在孟英英看来十分普通的菜

却看愣了刘大江

他盯着眼前这盘菜足足看了一分钟

才缓缓的说道

冬笋炒肉

这可是我在梦里经常吃的一道菜

孟英英一听就明白了

原来这是张大爷特意给刘大江准备的家乡味道

看着眼前的冬笋

刘大江缓缓说道

在我们老家呀

无论是红白喜事儿还是老人过寿

这做大席都是有讲究的

首先上菜就有上菜的顺序

一鸡二笋三汤四肉

这笋呀

就是第二道端到桌子上的大菜

不仅做大席

逢年过节

这笋也少不了

它在我们那儿

就像是北方的饺子一样

有十分特殊的意义

在我的印象里呀

我母亲的手艺特别好

谁家办事都愿意请他去帮忙

他做的最好的一道菜

就是冬笋炒肉

虽然就像这盘菜似的

卖相不是特别好

但是味道却是十分的鲜美

我父母在我十八岁那年去世

我也背井离乡

一个人出去打拼

在那以后

冬笋炒肉就成了我记忆中的味道

后来呀

我有了自己的家

再后来

我成名了

大鱼大肉我可以随便吃

但我却经常想起这道竹笋炒肉

可惜的是

无论我上多高档的饭店

无论我换口碑多么好的保姆阿姨

哪怕我就是请了我们老家当地的厨师

他们都做不出我印象中的那个味道

张大爷笑了

那今天尝尝我做的这道菜味道如何啊