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张梦哥哥

要等锅热了以后才可以下油

油呢

要多一些

油温热以后

将拌了粉面的肉丝快速炒开了

在叶青青将油倒入炒锅的时候

顾程峰把他拉到一旁

十分自然的拿起一旁放着的锅铲

然后将肉丝给倒入油锅里

肉变色了

陈峰哥哥快捞出来

叶青青看着顾成峰熟练的操作

然后拿着一旁准备好的蒜末姜末和腌辣椒倒入了油锅底

等翻炒几次以后

再将肉丝倒回锅里去

加入事先焯好水的胡萝卜丝儿

煽动炒一小会

然后是黑木耳

乘风哥哥

我拉风箱把火加大

你方找快 一

九楼的灶火下面有蜂箱

叶青青虽然没有用过

不过在电视上也看到过

他蹲下去抓住了把柄

使劲一拉

油锅瞬间就滋滋的冒出了香气

长风哥哥

把旁边放的那个汤汁倒进去

再撒上葱花

翻两下就可以出锅了

片刻后

一盘香气四溢的鱼香肉丝被端上了桌

金掌柜

你尝尝

叶青青挽着唇角站在一旁

一脸自信的看着他

嗯

不错不错

金掌柜拿起筷子夹了一块肉丝嚼着

然后是一旁几个厨师也上来尝尝

几人吃过以后

有赞赏的

有不解的

也有人摇头不语的

不过那摇头不语的厨师

已是被金掌柜使了个眼色退下去了

千人千口

川菜虽排四大菜系第二

却是因为卖相的问题

常常被称南登大雅之堂

这道鱼像肉丝同理

金掌柜

你若吃着可口

我便将这道菜所用的佐料和做法写下给你可好

金掌柜和一旁的厨师们一头的黑线

这

叶小姐

借一步说话

金掌柜喜出望外

却又心生顾虑

连忙招呼叶青青和顾成峰回到了后院

关起门来说这话

叶小姐

不知你师出何处啊

叶青青一听金掌柜这么问

就知道他在想什么了

古代人很看重技艺传承

不管是拜师学来的还是家传的

都护短的很

哪有他这样上来就教别人打

因此金掌柜这是觉得他年纪小不懂事

怕他前边教了

后边再有什么师傅的找上门就不好了

金掌柜你多虑了

这道菜是我陈峰哥哥的家常手

宴哥哥说了

感谢金掌柜方才的后代

愿意将这道菜交予您

这

这真是太好了

不过二位放心

金某绝不白拿人好处

金掌柜说着

再次放缓了语气

二位别误会

金某是打从心里愿意结交陈风少爷和叶小姐这样的忘年之交

所以备了些薄礼

全当见面礼了

他这边话音一落

那边就有人来敲门

只见店小二手里拿着几个大包裹进来放到一旁

等到他退下去以后

金掌柜才又从袖中掏出一个钱袋子

和那些东西放在了一起

这些

还请二位收下

古程峰眼神淡淡的从那些东西上掠过

最后落在了叶青青还沾着泥巴的脸上

声音淡淡的问着

金掌柜

一道菜值不了这么多吧

陈风少爷哪里话

一道菜值多少

得看有多少客人来买

金某都怕亏了二位啊

叶小姐

您说是不是啊

金掌柜似是觉得顾成峰不好打交道

转头笑呵呵的看向叶青青

钱就不用了

东西我们收下

还请金掌柜拿纸笔来吧

买卖嘛

总要留一些空间

一次宰太狠

以后想再合作可就难了

于是叶青青坚持不要钱

不过却用钱换了厨房里的不少佐料

还有一罐麻油

外带一瓶香甜可口的蜂蜜

同时

她也应下了金掌柜的话

答应下个月再来教她一道新菜

一个月

未免有些久啊

叶小姐

二位若是方便

金某可以派人接送

多来两次

可行啊