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袁之柏仔细的端详了一会儿
点头道
嗯
你做的这两道菜
比另两人做的菜更为的红艳
转过头来看着帘外
是何缘故
小竹一躬身
恭敬的答道
小竹做的那两道荤菜
其实是用了一种东西
不光可以让肉物肥而不腻
更能治疗因适食少动
肥胖而引起的头痛
心悸等症状
这种东西叫做红曲米
是尽管是从家乡带来的
哦
元志柏闻言眼睛一亮
人为的惊喜
既能让身体健康
又能让人大快朵颐
既能让自己高兴
也能让家人不担心
这不是两全其美
也是自己一直期盼的事吗
袁天野作为一个大夫
最是容不得没有根据的说话
眉头一皱
望向尽管事
还有这样的东西
尽管是自听到红曲米三个字便在一旁发愣
这会儿见公子看他
赶紧躬身道
丙公子
属下确实从家乡带了一种叫红曲米的食材
不过不敢隐瞒爷和公子
在我们乡下
这东西一向是用来染色的
在办喜事的时候做红色的糕点
至于他能不能治病
属下便不清楚了
袁天野看向了外面
林小竹
你为何说他能治病
你有何根据
莫非又是听你那爷爷说的
我爷爷以前出山的时候
曾遇过一个姓李的人家
那家人最喜欢吃这红烧肉
家里却没有一个人肥胖
身体都极为的健康
便是连老人也不例外
而且他们家的红烧肉还特别的好吃
一打听
原来就是放了这红曲
这是林小竹已经想好的说辞
跟事实吻合
只不过不是这个时空所发生的事而已
哎
我相信这小姑娘的话
袁之柏巴不得林小竹能说出许多的道理来好人饱口福
当即就给了她极大的支持
相处三年
袁天爷也知道林小竹看似胆大脱跳
实则性子极为的沉稳谨慎
不会为了不被责罚就胡言乱语
更不会为了得第一名就信口雌黄昧着良心说话
而且这丫头每每能创造些奇迹
把不可能的事变成可能
所以虽然嘴里提出了疑问
心里却已相信了大半
见父亲愿意相信
他当下便不再说话
他的这番举动
又让袁之柏啧啧称奇
事关自己的健康
儿子又是一个慎重的人
如果换做平时
他绝不可能就这么轻易放过此事
必然要林小竹拿出真凭实据来不可
可这会儿他竟然不再追问下去
好像是默认了林小竹的话
这时就不得不让人费思量了
不过袁之柏没有多说话
直接向袁泉手上拿过筷子
夹了一块红烧肉便放进了嘴里
说的再天花乱坠
也得看看手上的真功夫如何
黄酒的香
酱油的咸
冰糖的甜
还有红曲米那微不可闻的淡淡的酸
经过常时后的烹煮
早已浸进那肥肉与瘦肉相间的五花肉里
跟肉完全融合在了一起
没有丝毫肥腻的感觉
酥而不烂
味道醇香
咬下一口
与葱姜相合的汁叶一起合着肉香
在嘴里再一次的相融
所产生的那一种醇香
瞬间弥漫了整个口腔
米酒不散
齿颇留香
好 好 好
袁之柏满心的赞叹化为了三个好字
老于 老马呀
难怪你们会不顾自己的老脸也要为这小姑娘求情
这小姑娘的才华果然了得
青出于蓝胜于蓝
她这红烧肉比起你们做的来
味道不只是好上一星半点儿
来来来
你们都来尝尝
好东西自然要大家一起分享赞叹
这才叫有滋有味
所以袁之柏丝毫不吝啬的把这盘红烧肉就这么七八块
让袁天野
唐宁远和三位大厨都尝了一块
嗯 林小珠
红烧肉做出这样的味道
是因为放了红曲的缘故
最为惊讶的就是秦怀时
他没有想到家里做的红曲竟然能有这样的功效
不光是因为红曲
这肉的做法也不一样
林小竹从怀里掏出一张纸
这是做这道红烧肉的秘方
敬献给贵人
这件事他早就想过了
东坡肉跟一般的红烧肉还是不同
或许是因为没有过油
而且长时间的烹制的缘故
它不光是口感更好
味道更为的醇香
而且更重要的是丝毫不腻口
再加上这红曲
吃这样的红烧肉要更健康
所以想了半天
还是决定用这道菜来参加比赛
这也算是他回报袁天野的一种方式吧
以袁天野的聪明
不会不知道他的损失
让他欠他一个情
没准哪时就用得上
再说
或许贵人一高兴
给他来个大赏也说不定
袁天野可答应他不拦着别人给他赏钱的了
袁泉从里面出来
接过秘方进去递给了袁之柏
袁之柏是个老陶
虽然从不下厨
却也知道平常红烧肉的做法
这东坡肉的秘方一看就知道它不一般
他仔细看过之后
便小心的折了放入怀里
心情极好的喊道
赏金五两
也赏林小竹金子五两
源泉荀丽大声的叫道
从怀里掏出五两金子
出了珠帘
赏给了林小竹
心里无比庆幸自己有所准备
他原来想着今天是比赛的日子
没准哪些学徒做的菜好了
王爷吃的高兴了
就要打赏
这才在怀里揣了些银锭子和金锭子
没想到这会儿还真用上了
五两金子
折合银子是五十两
虽然跟老爷子一出手就卖了个五百两的菜谱的价钱相比还差的很远
但这原本就打算卖人情给袁天野的五十两银子
算是额外的收入
让林小竹非常的惊喜
真心实意的冲着珠莲行礼谢恩
谢贵人打赏
袁之柏管不住自己那张嘴
但能健康长寿谁不愿意
所以想着两样都能兼顾
今天的收获颇丰
他的心情一时大好
同心一起
转头对袁天野道
我要向你讨要这个丫头回去做厨子
你待如何
那不行
袁天野想都没想
这话脱口而出
说完之后才是一愣
好在他反应快
很快就找到了一个借口
玩笑似的对袁之摆道
就那丫头最是不懂规矩
行事鲁莽
您看刚才她说话做事
差点就没让您拉出去打二十大板
家里太大
最重规矩
要是这丫头去了府上
非一天两顿打不可
到时没俩月就转卖了
倒可惜
我培养他花了三年的功夫
厨艺也不错
其实您也不是非他不可
有了那个做红烧肉的法子
随便找个厨子就能做了
