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五大厨是御厨
做的鸭子名声在外
所以他成了林峰居第一号厨子
拿的工钱高
做的事情少
还得捧着哄着
生怕他被别的酒楼挖掉
这也养成了五大厨的骄奢之气
其他厨子稍有不顺着他的
他就逼着把人给辞去
根本就不把他这个掌柜放在眼里
这使得有本事的其他厨子都不乐意在林峰居待着
自动请辞
所以这一年来
林峰居的生意渐渐的不如以前那么红火了
毕竟再好吃的鸭子也有吃腻味的时候
其他新菜是跟不上来的
客人就少了
如果这位小丫头真的有本事
做出的鸭子比这个五大厨的还要好
一旦这做法被武大厨买了去
那他不得更是骄横
胃口更大
整个林峰居怕是都要帮着武大厨打工
他拿大头
东家拿小头
要不就得失去了武大厨这个顶梁柱
总而言之
林峰君面临的都将是惨淡的下场
但如果找一名卖身气在东家手里的灵机而有良心的下人
向林小竹学习鸭子的做法
那就不一样了
完全可以把这个受制于人的局面给翻转过来
硬气的就是东家了
去了你五大厨又有什么打紧
我自找另一个顶梁给顶上
反之武大厨如果不想失去这份差事
那就得老老实实的做自己本分的事
听掌柜的差遣
想到这里
余掌柜算是彻底的心动了
袁天野和沈子毅在那里坐着
听得林小竹简简单单几句话就把余掌柜说的脸色变来变去
便已是惊异
再一想通这其中的奥妙
对李小竹更是钦佩之极
沈子懿轻叹了一声
道
哦
虽然只是一笔小的买卖
这其中所使用的计谋
丝毫不容人小愧呀
袁天野点点头
看向林小竹的目光如火一般的炽热
可是我怎么知道你做的鸭子要比五大厨的做的好呢
再说了
你们在此地待的时间应该不长吧
就算你能做的一手好鸭子
又怎么有功夫把守夜尽数的交给我的人啊
余掌柜道
他虽然心动了
却仍是不放心
测试李小厨的手艺是否真的如他所说的那般好很简单
只要让他进厨房里做一道鸭子出来尝一尝就行了
但是于掌柜却不能这么干呀
因为这件事情不能让武大厨知道
所以他就得重新找个地方
叫人弃一个挂炉
准备好各种东西
在此期间
他还得让林小竹三人吃好喝好
可林小竹到时候做出来的鸭子完全不是那么一回事
他岂不是上当受骗了吗
到时候这两位公子的下人找到这儿来
他们拍拍屁股走人
自己不得吃了哑巴亏
林小竹自然知道余掌柜担忧的是什么
开口道
我说的天花乱坠的
都不如拿点真本事来让余掌柜瞧瞧
嗯 这样好了
我到厨房去做一道别的菜给余掌柜尝尝
好叫余掌柜知道我绝不是那等夸口之人
不过余掌柜请放心
你有心买我的鸭子做法
我是不会在武大厨的面前说我最拿手的菜是鸭子的
啊
姑娘能如此做
那就太好了
于掌柜大喜
这时才想起还没有请教这三人的名字
甚是失礼
不由得老脸一红
拱手问道
哦
敢问两位公子和这位姑娘如何称呼
这是袁公子
这是沈公子
我姓林
余掌柜叫我林姑娘就好
了
林小竹道
谁也不知道元拓是否派人来追杀袁天野
现在侍卫不在身边
还是低调些好
如此
林姑娘便跟老朽去厨房吧
余掌柜道
林小竹毫不犹豫的跟着他走
她对林小竹的话就相信了一大半
转过头去招了一个小二过来
吩咐道
给二位公子上壶好茶
再上些饭菜
是
小二应声自去安排
鉴于掌柜带着一个十五六岁的小姑娘进了厨房
正在忙碌的厨子们不由得好奇的抬起头
余掌柜解释道
这位林姑娘说她做的一手好菜
想应争厨子
我带她来试试菜
近来因为五大厨的缘故
走了好几位厨子
厨房正是缺人手的时候
所以大家听得余掌柜的话倒也不奇怪
只是觉得林小竹太年轻
又是个姑娘
都不大把她看在眼里
看了她一眼
又低下头去忙自己的事
而那位武大厨此时正在里面专门烤制鸭子的地方待着
并不在这间厨房
不知林姑娘要些什么食材
余掌柜道
林小竹环视了厨房一眼
道
嫩豆腐
香菇 冬笋
鸡腹肉
熟火腿
生菜叶
还有一些鸡汤
不过是些寻常的食材
但越是简单的食材
就越能显示出一个厨子的本事
于掌柜此时对林小竹的话又信了一分
转头对一个帮厨道
听见没有
赶紧把食材拿给林姑娘
林小竹此时已走到一个空着的灶台前
问明了旁边的厨子这里有没有人用
便把那里清理了一遍
将火升了起来
并在锅里放了些水
再放上一个蒸笼
待到那位帮厨拿了食材过来
一一洗净之后
开始切香菇丝
以前有厨子来应征
余掌柜只是把人带进来
转身就出去了
到外面等着厨子把菜做好了给他尝
可今天他生怕五大厨出来让林小竹跟他搭上话
便站在那里动也不动
看着林小竹做菜
可这一看
他便大吃了一惊
只见林小竹的刀上下飞舞
动作快的让人看不清楚
待他的动作停下
那一朵朵的香菇竟然全都成了头发一般细小的丝状
更令人佩服的是
那些香菇丝每一根的粗细都一样
丝毫没有因为他原来的不匀整而出现大小不一的情况
旁边的是一个年轻的厨子
见得林小竹年轻漂亮
虽然没有什么龌龊的心思
但能跟一个漂亮的姑娘共事
也是一件愉快的事
因此他忙碌之余
还是关注林小竹做菜
此时见到林小竹让人眼花的快刀
也是大吃一惊
顾不得余掌柜会不会说他偷懒
伸过头来往砧板上一瞧
看到那些如发丝的香菇
忍不住称赞道
哇
好漂亮的道工
其他的厨子听了
都好奇的伸过头来张望
见得余掌柜伸手拎起了香菇丝
全都张大了嘴
