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第一千一百二十三集长结史又要赚钱了下

听闻要种植宿麦

他们也曾想过颗粒无收的可能

但江都府衙事先给了他们一记定心丸

他们入江都后

最先面临的便是温饱问题

因彼时正逢江都重建

他们大多数人得到了做工的机会

但起初依旧很难维持一家上下的口粮用度

那时江都施行了一条政令

允许他们从江都官仓中按家中人头来赊借粮食

只需来年收成时按量返还

不增收任何利息

这从根源上解决了他们最在意的饱腹问题

去年种植宿麦之前

江都府衙也向他们保证

若来年收成不佳

不会催他们还粮

也必会保障他们最基本的用粮

如此之下

众人才得以安心

种植宿麦是常岁宁和江都官员以及一众农学者们反复商榷后的决定

江都司田处为此更是筹备良多

而非盲目施行

那些流民有很多是从更南边逃难而来

基本没有种植宿麦的经验

但有一点好

他们愿意听从安排

并勤勤恳恳地对待自己分到的每一寸田地

去岁年终时

江都接连下了几场雪

眼见大雪覆盖了麦苗

有不少农者扑到田间痛哭

认为麦苗必将就此冻死田中

得了官府再三解释劝慰

他们只勉强信服

一直等到积雪消融

眼见麦苗趁着春日东风茁壮生长

农者们才真正安心

天公作美

这是个风调雨顺的丰年

夏日至

麦穗渐黄

农者们小心翼翼地摘下一头穗子

用粗糙的掌心搓了搓

再揉了揉

而后用力一吹

见得掌心中饱满的麦粒

不禁喜红了眼眶

这成之后

他们还清了去年赊借的粮

交了税收

家户户依旧余粮颇丰

足以支撑家中大半年的吃用

这场夏收解决了许多百姓的燃眉之急

也让江都了粮仓充实

许多司仓处的官员无不狠松了一口气

只觉终于熬出头了

别看他们出借百姓粮食时显得很阔绰

实则他们比谁都虚

当初江都粮仓被徐正业挥霍了大半

加上一场洪涝

常罪宁接手时存粮已所剩无几

出借给百姓的粮食大多是东拼西凑而来

或是以蒋海为首的富商们捐献

或是常岁宁令人以市价购入

回首看

真是一路咬牙硬撑过来的

如今这一众官员们再回想起去年刺史大人的诸多决策

只觉其中有莫大魄力

现下各处只见江都繁茂

人才济济

上下一心

但又有几人知晓

江都当初为了支撑这些决策

究竟下了多大决心

走了多少曲折艰难的路

安置这些流民

不过只是其中一角而已

好在最难的时候已经过去了

这场夏收后紧接着便是秋收

如今他们且要选址扩建粮仓

忙着呢

但这种忙碌无疑是使人振奋的

这场大范围的夏收无疑十分喜人

眼见种麦得利数倍于稻

无数江都农户便生出了种植宿麦的想法

他们开始纷纷询问小麦种植之法

打听购买麦种的渠道

准备在秋收之后便着手耕地种麦

从前他们只知夏种旋麦而秋收

如今这宿麦既也种得了

不与他们原有的作物争时争地

或可保一年两收

但并非任何环境都适合种麦

这些时日元灏等人便忙着教授江都农户宿麦种植之法

以及帮他们查看田地是否具备或是否有办法加以调整水利土壤环境而令其具备种麦的条件

元灏与郑着说罢自己近日所得之后

又提到了几处关于水利灌溉的问题

水利之事乃郑潮所擅

二人长谈许久

直到天色将暮

有书童送来了两碗汤饼

所谓汤饼

便是汤面

新麦收成后

有些南方百姓尚不知如何烹食

但他们很快知晓麦子不单可以作麦饭

更可以磨成面制成各类面食

而江都早在数月前便建下了三座水磨坊

可日碾面粉四百斛

郑着听到这个数目时

脑子里最先冒出的念头是常节使又要赚钱了

但他也知常节使对江都的付出远甚于此

便该由人家来赚

一时间

因新麦的收成

倒是在江都城中掀起了一阵未曾有过的面食热潮

许多五花八门的面食头一回以如此喧闹的姿态挤入了这文化江南之地

而美食的兴起

也是一种文化融合与繁盛的体现

近日王岳每日上值前总要在街头买上两只馅饼

下值后则务必钻入巷中呼啦啦地吃上一碗撒了葱花的汤饼

每每吃的畅快淋漓间

苦老母亲厨艺久矣的望山先生都不禁感慨一声

啊

这才叫吃食啊

近来同样迷恋上了市井各色面食的还有孙大夫

孙大夫不喜言辞

但喜吃

孙大夫如今吃住都在无二院中常岁宁让郑着为其单独辟出的一处小院

孙大夫虽是以医医馆先先的的身份留在馆内

但平日里并不必向学生授课

若遇难题时

医学馆的先生们可以向他提出问题

再由乔玉绵从中转达请教

起初一众医学馆的先生对此很是吹胡子瞪眼

觉得此人架子未免太大

哪里是学生们的先生

分明是他们这群先生们的先生

于是有几位先生便存了刁难之心加以试探

然而来回试探了那么几遭之后

意识到那位虽没长嘴

却是个有真本领的

便也渐渐收起了轻视和不满

甚至开始理解对方

高人嘛

性子怪些也是正常的