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第五百三十一章生意火爆一起

陆婷可能忙没回来

苏妍也没管

反正他也不是天天回来

就算孩子们把饭菜全吃了

也不会饿到他

随便给他下碗卤肉面就可以了

你们尝尝我今天做的这卤肉好不好吃

陆宁加了一块卤鸡

卤鸡味道不错

不过我还是更喜欢吃卤牛肉和猪蹄

苏颜笑了笑

买到牛肉就给你卤

妈

你是不是去卖卤肉啊

我觉得你可以做多一些米饭

把煤炉子也放三轮车上

给卤肉加热

这样可以卖卤肉饭

去市场卖什么卤肉饭

这个以后等开了私房菜馆开启再说

今市正月太冷

的确可以把煤炉子放三轮车上

这样就可以随时给卤肉加热了

加热的卤肉香味溢出

卤肉卖的更快

星期早上

苏盐五点就起来了

洗漱好

开始给锅里的卤肉

卤鸡加热

再把加热好的卤肉捞出来

倒入两个直径五十厘米

高五十一厘米的不锈钢圆桶里

加入半桶卤汁

用盖子盖起来

叫陆一鸣搬进三轮车

最后把燃烧的煤炉子

菜板刀

葱姜蒜 香菜

辣椒油

以及拌卤菜的搪瓷盆

还有钩子 秤

白色塑料袋

牛皮纸袋

折叠桌板等等

一一搬进三轮车

一鸣

你拿皮筋带来

把铁桶和桌板固定好

拼腿迎头

等陆一鸣把三轮车上东西全部固定好

依依不舍看着苏妍

妈

要不我请半天假

跟你一起去卖卤菜

你那么想干

星期天我们一起去卖

今天还是老老实实去学校上课

我走了

你来给弟弟妹妹做早餐

知道了

慢

路上小心啊

小心什么

听陆婷说

火车站附近都有人开始卖茶叶蛋和包子馒头了

马上改革开放了

那么多知青回城

国家总得想办法解决他们的就业问题

到时候人人都可以做生意

八零年年底

个体户也能办工商执照

开店做生意

六点左右

苏妍戴好围巾

帽子和手套

骑着三轮车出门去集上卖卤菜去了

一到集上

已经六点半了

人山人海

苏妍看到某食堂的两个师傅用三轮车拉着一笼笼包子馒头在集市上叫卖

苏颜把三轮车停在他们旁边

把煤炉子提出来

打开风桶

再把一个装满卤菜的不锈钢圆桶抬到煤炉子上加热

把折叠桌也从三轮车搬下来

放上菜板菜刀

同志

你这是准备买啥

各种卤菜

你们要不要来一点

苏盐把不锈钢桶揭开

从里面捞出一个猪耳

在菜板快速切了起来

切好倒入搪瓷盆

再拌入一些葱段

蒜末

香菜以及秘制辣椒油和酱汁

他拌好的猪耳倒入盘子

拿了一盒牙签摆在桌上

开始叫卖

走过路过不要错过

宫廷秘制卤菜

都过来尝尝味

隔壁卖包子的师傅问道

同志

你这卤菜真的是宫廷秘制

苏妍用牙签插一片猪耳递给他

笑着道

你尝尝就知道

说完

他又从不锈钢桶捞出一块两斤重的卤肉出来

刚出锅的卤肉

大家都过来瞧一瞧味

苏妍这么一吆喝

那些提着菜篮子的大爷大妈全部围了过来

同志

桌上的卤猪耳真的可以尝尝吗

尝吧

不过一人只能尝一片

卖包子的大哥吃过苏妍给他的免费猪耳

说道

你这卤味的确比我们食堂做的要好吃

要肉票对吧

这些卤味多少一斤

我也买一点

素颜给他报了价

卤肉 卤猪耳

卤猪儿

卤鸡等等

他们价格肯定不一样

他在想

要不明天写个价目表挂在三轮车上

我要一只卤鸡

我要两斤卤排骨

我要一斤卤肉

我要一只卤猪儿

苏妍没想到免费试吃后

卤菜的生意会这么火爆

呵呵

看来这生意还是有的做

生意火爆

苏妍一个人真的忙不赢

又要捞卤菜出来

又要切

有的要凉拌

有的不需要凉拌

作者

爱小说艾薇夏

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不凉拌的他们又要求打包

葱蒜末

香菜 辣椒油

有的自己拿袋子在大铁桶里打卤汁

打一勺卤汁苏妍也不会说什么

有的为了占便宜

一连打几勺

苏妍只有笑着跟他解释

家里老卤不够多

最多只能给打他一勺

不到两个小时

两大桶卤肉全卖完了

还有人问他明天来不来

同志

你明天还来摆摊吧

来

只要不生病或家里有事

每天都会过来摆摊