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第九百六十四集
萱姐
你看好嫂子和春香嫂子的肚子都有小弟弟和小妹妹
你觉得他们会生小弟弟还是生小妹妹
除夕听人说
这小孩子说的话是最准的
也想让轩姐有点好玩的事情做
就不惦记出去疯玩
轩姐觉得这个确实有意思
仔细跑到好事跟春香面前
我觉得都是小弟弟
不过
两位婶子
你们能让她变成小妹妹吗
萱家有些为难
这下子真把欧氏笑坏了
你这个鬼灵精
这已经怀的孩子
还能变来变去不成吗
哎呀
以后弟弟们出生了
你可真是个大姐姐了
以后你带着弟弟玩可就多了呢
欧氏搂着孙女笑着说道
我本来就是大姐姐
杀猪我都不怕
我会保护弟弟们的
萱姐把头抬得高高的
非常的自豪
李氏摸了摸女儿的小脸蛋
忽然就想开了
弟妹说的也对
人生在世几十年
为什么不让自己的女儿活得开心四溢呢
自家女儿又不是不通文墨
不懂礼仪
为什么要在她这么小的时候就居束着她呢
李氏想开了之后
轩家的好日子可真的就来了
这都是后来发生的事情
三夫人
酸菜都已经切好了
这事我们都没有做过
还请三夫人指点
孙守元手下的一个小徒弟过来请楚夕
这酸菜可是新鲜物
他们不会做也很正常
嗯
我这就过去
楚夕站起身来
其他人也跟着过去了
这酸菜
他们伸长了脖子等了四十多天
也该开开眼了
楚夕做酸菜的手法非常简单
大豆油烧热
切了肥瘦相宜的五花肉进去
炒到了焦黄
增加了香味儿
然后葱姜蒜爆香
洗干净又攥干了水分
酸菜均匀下锅
大火猛炒
加酱油还有其他调味料
等到酸菜炒熟透了之后
倒入清水或者骨头汤就行了
三夫人
这骨头汤熬的时间还短着
会不会影响口感呢
孙守元问道
没事
正好跟酸菜一起煮煮
再切切五花肉进去
把其的去去干净血水的骨头也都放进去炖了
这酸菜要炖的久
味道才能彻底的出来
其他的大锅也就这么做就可以
楚西扶了扶自己的腰
他已经有好些日子没有亲自动手了
突然炒了这么一大锅酸菜
还真有些腰酸
是 三夫人
那我们就下去准备了
来 兄弟们
咱们今天也让军营的兄弟们见识见识
咱们萧家小馆的手艺走漏了
孙守元招呼了大家一声
众人全跟着他下去忙活去了
你瞧瞧他这个人
可真是的
春香看到自家夫君这个样子
忍不住说了一句
春香嫂子
你可别说孙师傅
要不是有他在
我这萧家小馆哪能有今天这么红火呀
这后厨的人才
都在孙师傅手头上握着呢
全靠他跟宋掌柜的两个人
不然的话
我现在这个样子
可是管不了那么多的
楚席说道
他对孙守元和宋元桥可是非常满意的
现在的肖家小馆能有今天的成绩
他们两个的功劳是最大的
楚夕想着
当初把他们两个招过来的时候
还是那个眼红肖家小馆生意的张掌柜的缘故
现在想一想
这都是缘分呢
东家
聊城的烤鸭店怎么样了
你说我大着个肚子
也不方便去聊城看看那牲口货站
好歹那边的管事还算是能干
也不需要太操心
到了年底之前
管事都会过来东来镇给东家回话
盘查账目的好事
说道提到这个烤鸭店
楚夕就更加满意了
烤鸭店已经开张有些日子了
最开始
日日都是有人排队的
但是后来
咱们这边的肉鸭子有些跟不上
就开始限量
结果没想到
反倒是让烤鸭店的生意更加的红火了
我已经让水库那边的人再多养些鸭子
也跟一些老百姓定了养鸭子的数量
希望明年烤鸭店没有这么尴尬的局面了
楚夕喝了口水
润了润喉咙
要说这个烤鸭店
侯叔确实是个人才
楚西只是远程指挥的情况下
就把烤鸭店热热闹闹的开起来了
生意还特别好
楚西只需要负责管好原材料的货源就行
每个月的进账都不少
楚西估计
用不了年底
前期的投入也就差不多能收回来了
剩下的
那就看收益的情况了
最让楚西哭笑不得的是
这肉鸭的供应
他们已经做了预判
鸭子跟大鹅都是分批次陆续的养着
就是担心后继无以为继
加上他还要靠着松花蛋再赚上一笔呢
数量上肯定是不少
就算这样
还是让侯叔供不应求
楚夕虽然着急
但也是高兴啊