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啊
武夷山的春夏
为茶而生
也为茶而忙
每来西客
山西的西
本是当地人对山西商人的一种称呼
后来渐渐演变成了西客
珍惜的西
尊贵的客人
当时
成群结队的山西商人来到武夷山采购茶叶
沉甸甸的银子被留下
茶叶则从下梅村登船
乘着竹筏西进北上
走过急流险滩
走过戈壁荒原
飘着中国香味的茶最终被送到欧洲人的餐桌
数百年来
好奇心驱使着人们去探索这条纵贯南北
连通东西
绵艮万里的茶叶之路
自古岭北不值茶
山西是个不种茶的内陆省份
在那个信息闭塞的年代
山西商人是如何把霍源地精准定位到隔着千山万水的武夷山
并选择下梅村为起点呢
福建省武夷山下梅村茶商邹氏第二十九代传人
万里茶道文化产业研究中心顾问邹全荣
武夷山啊
自古处好茶
比如宋代的龙潭
凤饼成为贡茶
进贡给朝廷用的
所以武夷茶在晋山的眼里
他必须要花巨大的资金南下武夷山采购茶叶
而且山西商人
它的商业嗅角比较灵敏
那个时候呢
中国茶叶大部分啊
集中在广州这个港口
但做到海禁的原因
茶叶没办法下水
南茶北销就是最好时机
历经明清两代数百年口外经商的山西商人
不仅积累了大量财富
也把审时度势的商业基因根植到血脉中
他们一边打听着武夷山销路不畅
茶源过剩
茶价低迷的消息
一边紧盯俄罗斯和蒙古草原茶叶需求增长
价格飙升的市场走势
他们甚至把商业触角延伸到九千公里外的英吉利海峡
在那里有一位超级爱喝茶的葡萄牙公主嫁给了英国国王查理二世
也把饮茶文化传入了英国
从皇家贵族到城市贫民
家家户户的作息表上
从此多了一段雷打不动的下午茶时间
大益集团法国籍国际交流专员孙博在十八世纪确实多建于欧洲的上流社会
十八世纪之后
在公元一七二二年
英国百分之五十六的进口产品都是茶
十八进口茶叶
叶进十亿中叶的进二产年
这局是一个巨大的数据
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一贯审时度势
务实经营的山西商人
此时又笃定的做出一个极具前瞻性的战略选择
公元一七五五年
山西商人常万达远赴武夷山购买茶山
由此种出了一片枝繁叶茂的产业森林
福建省武夷山下梅村茶商邹氏第二十九代传人
万里茶道文化产业研究中心顾问邹全荣
你们看
现在村子的后面有一些山啊
那这些山呢
在过去都是一些原始之辈了
甚至是荒凉的
那山西商人他看中了这个资源
就在这里开辟成茶园
跟当地的茶商啊
进行了资本的融合
技术的融合
包括贸易资源的整合
茶厂
街市上的一些店铺
包括老字号的包装经营一条龙
是一边购买茶山种茶
一边设装收购
扩大货源
小村庄发展为大茶室
为了让竹筏茶船深入到街区
穿村而过的过水沟也被开凿成了人工小运河
长度仅有九百米的当溪
却拥有着九个部位
每逢收获季采摘下来的散茶被加工成发酵茶
再经过水运
陆运和沱运抵达恰克图买卖城
再卖到俄国腹地和其他欧洲国家
中国有句俗话
开门七件事
柴米油盐酱醋茶
而当年的山西商人愣是把排在末尾的茶做成了一种硬通货
当时俄罗斯和蒙古地区的人们尤其偏爱山西人销售的砖茶
甚至把它当做货币使用
俄国蒙古学学者阿玛波兹德涅耶夫在他的日记蒙古及蒙古人中有这样一段记述
库伦一间客房连饭费一昼夜付一块砖茶和六十到六十五银戈比一普特甘草卖到两块砖茶
木材商每年出售木材价值三百到六百箱砖茶
近二百年过去了
这些地方的人们对砖茶的情有独钟依然未减分毫
买茶时一定要先看一看上面那个川字
内蒙古草原茶露协会会长贝乌兰纳好多牧民呢
因为不会汉语
他看到这个砖茶的时候
他首先要找这个三道杠川字
他把这个川字牌茶叶就称作鸟爪子茶
蒙古国中国历史文化研究协会会长
当时汉口有许多茶叶茶叶加工厂
其中之一专门生产向蒙古销售的川字牌茶叶
川字川茶对蒙古人民的建筑产蒙古人庙建建筑还能看到川字型图叶
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川字是怎么来的呢
有两种说法
一个说法是来自山西商人瞿同海
瞿同海在自己家族里排行川字辈
另一个说法是洋楼洞这个地方有三条泉水
石人泉
观音泉
量音泉
喝茶的人都知道
好山好水出好茶
好水是制茶的关键之一
在一块清代时期由晋商出资修砌的观音泉纪念石碑上
刻着众多晋商商号
比如长胜川
长玉川
大昌川
大玉川
这就是两大两长
一八六一年
几位山西商人一起决定
把洋楼洞生产的砖茶统一为川字标
并由两大两常四家最负盛名的茶庄做监制
山西财经大学工商管理学院院长魏虎林
这个背后反映的首先就是晋商在当时强烈的一个品质意识
或者叫品牌意识
品牌最本质的一个东西
最核心的东西就是消费者对他的认知
信任
川字牌的背后啊
它是四大商业翘楚对川字牌的一个监督
监督什么
就是监督他的品质
其实这个被印在茶砖上的川字
早在一百多年前就被刻在了晋商大鼓祁县瞿家的门楣上
纳川二字
代表聚拢财富
更寓意海纳百川
方寸之心
可纳百川
门楣上的一笔一画
雕刻风骨
雕露人心
正是这样的风骨
铸就了一条越走越远的万里茶道
山西大学晋商学研究所副所长刘成虎
从空间上而言呢
万里茶路可以粗略的分成为四大功能区
呃
第一是湖闽采茶地
是非常重要的茶叶的生产加工
制作的一个基地
第二是中北地区的茶贸区
它是货物的仓储集散的物流中心
物流基地
对
第三是俄蒙茶室交易中心
交易基地
而我们晋商故里
则是我们茶叶交易的非常重要的商务指挥中心
它已经组成了非常完整的一个产业链
产业链的它的配套率
它的这种完整度越高
竞争力就越强
从我们今天这个角度来看
早在二百六十年以前的我们晋商
已经拥有了这种产业链发展的思维和高质量发展的理念
并且付诸于它的经营呃的实践中
那些留在青砖上的车辙印痕
见证当年万里茶道商务指挥中心的车水马龙
从这里起笔
十九世纪的中国在世界商业版图上率先画出一条完整的茶产业链
而山西商帮也完成了从商业资本向产业资本的精彩一跃
并由此开启了他们在中国贸易史上的全盛时期
