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第七集
在古代的时候
冬天取暖是和每天吃饭同等重要的一个生活大事儿
也是生存所必须的保障
所以形容贫穷的无法生存
才叫做饥寒交迫
那么古人是怎么取暖的呢
这一集咱们就来聊一聊
自从人类掌握了用火之后
这个烧火就是最简便的取暖的办法了
人类最早的取暖方式呢
就是点篝火
哎
弄上一堆柴火点燃就行了
篝火取暖的历史呢
距今已经有六七十万年之久了
到了石器时代的时候
人类过上了定居的生活
我国北方呢
气候较冷
北方人在建筑房屋的时候
很早就注意保暖了
比如半坡人居住的半地穴式的房屋啊
一半挖在地下
就是为了防风保暖
屋内呢
还要放置取暖设施
这就是篝火的升级版
叫火塘
在半坡遗址的房屋内
地面的中间都会有个小坑
这坑的周边呢
用泥土夯实
这就是半坡人的火塘
较之于篝火
这个火塘是个相对密闭式的空间
柴火燃烧的更稳定
更充分
火焰呢
也不会随风摇摆
这就大大的减少了热量的损耗
也提高了安全性
我们可以想象一下
六七千年前
那时候的半坡人啊
冬天住在半地穴士的房屋里
点燃火塘
任由外面狂风暴雪
屋内始终都是暖洋洋的
这就是能切身体会到的文明进步
火堂呢
不仅可以取暖
它还可以做饭
考古证据表明
这火塘在新石器时代晚期已经在我国北方普及了
它的出现与定居生活密不可分
秦汉时期呢
又出现了火墙
最早是在宫廷里用的
秦朝的咸阳宫遗址中就有火墙
这个火墙的内部啊
是中空的
从里面把墙烧热了哎
这样屋子呢
就暖和了
火墙的衍生品就是火炕
这在东北地区特别流行
三朝北盟汇编又记载说
北方女真族还屋为土床
赤火齐下
相与寝食起居
其上谓之炕
以取其暖
那么今天北方地区的一些农村呢
还在使用火墙和火炕啊
尤其是在东北
招待客人最好的方式就是招呼客人进屋上炕哎
然后把这炕烧的热乎乎的
东北人对于幸福的理解呢
也和火炕是密切相关的
所谓三十亩地一头牛
老婆孩子热炕头
除了火墙和火炕之外
古人在室内还常常会用地炉来取暖
这个地炉啊
分为两种
一种是小型地炉
就是在室内挖土做炉哎
直接用炉中火来取暖
人们围炉而做
这种地炉呢
在水浒传里头就有描写林冲镜头
那草屋来
推开门
只见那中间坐着一个老庄稼
周围坐着四五个小庄稼
像火地炉
里面艳艳的烧着柴火
另一种呢
是比较大型的地炉
就是在一个房屋的外墙设置上一个大的火坑
然后在室内地下铺设着烟道
连接室外的火坑
你在火坑里一烧火
室内的地面呢
就会热起来
这个原理呢
就跟火炕差不多
只是这个面积啊
更大
很像是咱们今天的地热取暖
在明清时候的紫禁城
就有这种大型的取暖设施
名曰火地啊
咱们上面说的这些啊
都是大型的取暖设备
接下来呢
咱们再来说一说古人小型的取暖物件
最常见的就是火盆啊
就是在盆里头烧炭火
有条件的富贵人家是用精致一点的金属火盆
没条件的平民人家呢
就用泥盆
因为火盆里头要烧木炭或者是烧柴火取暖
所以呢
锌炭在古代是生活的必需品
那个时候官员发俸禄
不光发钱发米
还得要发新炭
咱们现在所说的啊
今年的年薪啊
月薪当中的这个薪啊
就是薪资的薪
薪水的薪
最初呢
就是薪炭柴火的意思
薪炭在古代的居家生活当中是非常重要的
这一点啊
在电视剧知否知否
应是绿肥红瘦的第一集中就有体现
咱本书的后文呢
就把它简称为知否
为了心叹家里人竟然是要勾心斗角的
我们经常听一个词
叫围炉而坐哎
这是古代冬天里边常见的一个居家的景象
有的朋友就会担心了
说古人冬天的时候在屋里边烧火盆取暖
那会不会一氧化碳中毒啊
首先呢
这古代房屋的密封效果呀
没有咱们今天这么好
这房屋啊
到处漏风
所以空气中的一氧化碳浓度不高
还达不到那种中毒的浓度
另外呢
这个火盆是开放式的
氧气和火盆的接触面积很大
一般不存在说燃烧不充分导致一氧化碳堆积的情况
所以古代在冬天因为烧火盆取暖而造成一氧化碳中毒的情况不多
但是不多呢
不代表着说没有
据说古代人冬天烧火盆的时候
会在屋里边放上一盆冷水
如果发现有人昏迷了
就用冷水让他清醒一下
这个火盆的形制呢
是比较大的
它不方便移动
所以呢
古人就又发明了火盆的迷你版
叫手炉
顾名思义嘛
手炉手炉
就是可以捧在手上的炭炉
这里边装着尚有余温的炭灰哎
走到哪呢
都可以拿着取暖
明清时期啊
这个阶段是手炉最为风靡的时代
我们看红楼梦里边经常就有人提这个手炉
明清时期的手炉工艺呢
在当时也达到了鼎盛
好的手炉本身也是一件精美的工艺品
那时候大户人家使用手炉的时候
还会在里边放一些香料啊或者是药材
这样不光能够取暖
还能够当香薰用
除了手炉之外
那古代啊
还有一种便携式的取暖物件
名字叫汤婆子
这种取暖物件呢
最晚是在宋代出现
一直到现代还有地方在使用
这个汤婆子呢
一般是金属或者陶瓷材质的
它的形状啊
就类似于是一个没有壶嘴的大水壶
里面加满了热水哎
外边再套上个布套
睡觉的时候就能放进被窝里取暖了
这个汤婆子里边的汤字儿
指的就是热水的意思
那汤婆子里边的婆子呢啊
则是细致
就是说有啊陪伴人睡觉的这么个意思
