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文小楼播讲的恐怖悬疑类小说甜蜜诛鬼人
我还想问冲下什么五个呀
不过呢
小哥就不理我了
他从一个大口袋里掏出了一个小煎锅
让我把螃蟹洗一下
他呢好做菜
我在想
这螃蟹都是新钓上来的
为什么还要洗一下呢
不过呀
还是听了他的话
挨个抓起缩成一团的螃蟹
又放进水里过了一道
说来也奇怪
一般螃蟹呢
都张牙舞爪
一旦被抓住就伸出大鳌挥舞
无论夹住什么都不会放手
但这几只却老实的像绵羊一般
任凭我抓住
甚至都不板一下
小哥呢
见我把螃蟹洗也好
炉子上一直烧的水也开了
他看都没看一眼
就把五只大螃蟹丢了进去
正好一锅
不多不少
我也是看的啧瑟成气
很快呢
这锅里的螃蟹变了色
一个两个都摊开身子
空气里涌动着核心的清香味
这不得不说呀
这几只螃蟹看着个头不小
煮出来闻着就很好吃
我以为呢
又像之前分着吃
没想到小船夫的惊锅派上了用场
他先把煎锅呢放在火上烤热
待受热均匀
不知呢又从哪里找来一块白花花的猪油
小哥说呢
这猪油呢
是山里野猪最好的肉漂熬成的
果然呢
像他说的一样
打开那个瓦罐的盖子
迎面都是上好板油的汁箱
摇了两勺猪油放进小煎锅
只听呢滋啦滋啦的响声
那油预热即化
像血一一样融开
顿时一股浓浓的油脂香味弥漫开来
光那香味都会闻得我食指大动
接着小哥呢
开始拆蟹肉
他把几只大螃蟹挨个放在案板上
眼花缭乱一顿操作
还没等我回过神儿来
只见呢
就多出了两堆不一样的食材
犹如黄金一般还带着热气的是蟹黄
雪白色的一堆呢
是蟹肉
小哥呀分开马放蒸汽
又不知道从哪摸出来一块老姜
一瓶米醋
而这个时候
炉火调到最小
小煎锅里的猪油已经是鼓鼓的冒着泡了
每一个小泡裂开
都会带着一团乳白的蒸汽
那气味好闻极了
小哥哥先把金黄色的蟹黄小心的放了进去
接着放了点蒜末进去
又滴了几滴米醋
这顿时我这一辈子闻过最香的气味迎面扑来
那味道闻起来就像是老酒鬼开了一瓶陈酿
焚芳四溢
那煎锅下边呢
是微微的文火舔着锅底
锅里呢
是涌动着愈加金黄的蟹膏
浅浅的和油脂浑在了一起
发出微弱的刺啦刺啦的声音
这淡淡的蒸汽袅袅上升
所到之处
无不香的让人如醉如痴
小哥呢
接着又撒了点姜末
把蟹肉呢
也一股脑全放了进去
那铺在黄灿灿蟹黄上的银白色蟹肉就像雪后初晴的原野一般
一层层被滚热的蟹油熨烫着
蟹肉在缓缓的搅动中
和金色的蟹黄渐渐融一体
每一块蟹肉外都裹着一层亮晶晶的油脂和黄金般的蟹黄
不用任何调料
闭上眼睛光用鼻子去闻
都是魔大的幸福
我当时呢
已经不知道如何去用香这个词去形容了
到现在想起
那都是我从未在感受过的
这么说吧
我眼睛那会儿已经直了
大脑呢
几乎空白
只有那锅犹如麦浪裹着白雪散发着袅袅香气的血羹
馋得我口水直流
小哥呢
看火候差不多了
又像变魔术一般
掏出了一个保温壶
还有两副碗筷
那壶不起眼
打开一看呢
却是冒着热气儿的大米饭
米呢
是当季新米
刚去了米糠
光闻饭味就知道是一等一的毫米
应该呀
是留给自己家吃的那种
刚好盛出来两碗米饭稍微冒点尖儿
小煎锅里的蟹羹也恰到好处
故事讲完了
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