本字幕由TME AI技术生成 第一百一十七集 小心将上面的豆皮挑出来晾干 加入卤水搅拌 卤水要一点点加进去 不停的搅拌 因为他不知道真正的比例 所以在刚刚结成豆花后就停止加入卤水了 将豆腐水盛出来 豆花倒进摆放了纱布的模具中 风好压上 才重重的松了一大口气 玉儿 这做的是什么啊 忙活了这么大半天 王氏还是没有弄明白他这做的是什么 娘 这个叫豆腐 是一道菜 晚上我做给你们吃 卤水还是个麻烦 他得让杂货铺的老板帮忙 看看能不能弄到盐卤 王氏听他这样说 便没有再问 顿了下 他才问道 雨儿 那还要去说黄豆吗 说啊 夜雨说道 就算这个没有成 我们也可以做豆皮腐竹卖 王氏不知道他嘴里的腐竹又是什么东西 也没问 既然他说了要收 那他就去收 夜雨给他拿了碎银两 让他去收豆与花生 哦对了娘 如果谁家有绿豆黑豆 也可以买回来 王氏没说话 拿着钱离开 夜雨去清洗锅 钢盆等东西 燕妮见没有什么好看了 便坐在屋檐下做女工 很快就有村民将花生与黄豆送过来 王氏一个女人带不了多少 只能让人送过来 村民也很乐意 毕竟自己背到县上去也是背 送到他家就这么一点路 省事儿 看到夜雨院子里的装备 村民们都好奇的摸摸看看 问东问西 夜雨随意的应付两句 没有多说 豆腐应该是后面他们家里明面上赚钱的生计 他不想太快被人学了去 村民们见状 也没有再多问 放下黄豆与花生就离开 大家虽然不知道他要做什么 但他们家里的黄豆与花生变成钱就行 不少人猜测议论了几句后 便不再管了 直到夜雨的豆腐出来 让王氏给村长家与两家相熟的人送了些 还教他们怎么吃 村里一下炸开了锅 豆腐白白嫩嫩的 老少皆宜 就连没牙的老人都能吃 而且口感味道都还很不错 村里人都夸王氏带着儿女段青出去真的太对了 这日子越过越好了呀 夜雨没管村里人如何想 他看着几人问道 怎么样 能吃吗 清蒸豆腐 麻婆豆腐 煎豆腐块 油炸豆腐 豆腐大白菜汤 鱼头豆腐汤 今天晚上一桌子菜全部都是豆腐做成的 邀请了福安一家三口过来品尝 哎呀 想不到这小小的黄豆竟然能做出这么多美味的菜品呢 张氏最先感叹一句 王师爷点头 虽然一桌都是豆腐做的 但每一种口味都不同 都很好吃 夜宴兄弟三个是不说话的 只管闷着头吃 娘 你觉得这个能卖吗 夜雨笑吟吟的问道 王氏与张氏相视一眼 同事点头 能 肯定能 叶虎连忙说 阿杰 我去买 夜雨瞪眼 不用 你好好读书 目前做的不多 我跟酒楼的掌柜商量 看看 每天给他们供货足以 夜壶的脸都垮下来 可怜兮兮的说道 阿杰 你自己一个人去很危险 我陪你去吧 不必了 等我谈好后 让他们自己每天上门来取货就行 夜虎彻底没了机会 化杯返为食欲 大口吃菜 福安淡淡道 你什么时候弄好 我陪你去 夜宴连忙说 福安哥休息 我也陪你一起去 夜雨一拍额头 觉得让他们在家里学习这一点真的错了 这三个小时中 有两个都定不下心来怎么学习 福安眯了他一眼 把我布置下的学业完成才行 知道了 夜宴应下 只要完成课业了 就能帮忙做事情 他再努力些 很快就能好 叶虎听完 完成课业后就可以 他也连忙应声 我会很快完成的 给我检查过才行 福安又道 叶虎龇了呲牙 然后赶紧低头吃饭 第二天早早起床 夜雨继续磨豆浆做豆腐 琢磨着卤水多与少 做出来的豆腐口感 压豆腐的时间等 直到做出最满意的豆腐为止 随后 他将买回来的土豆与红薯都弄了少量磨成浆出来 沉淀晾晒 做成红薯粉与土豆粉 豆腐模具又多做了好几套 盛装豆腐的缸等再购买回来清洗干净 一切准备就绪 夜雨选了赶集的那一天 将豆腐推出去面试 因为要做的豆腐多 所以夜雨几乎是半夜就起床忙碌了 一家人都起来帮忙 甚至连福安娘三个也早早过来帮忙 推磨 加豆 过滤豆渣 烧水煮豆浆 加卤水是业余的工作 最后是成型 全部忙完后 夜雨让大家赶紧休息一会儿 准备在午时前送到线上的酒楼去试试 因为是赶集日 夜雨想着大家一起去凑个热闹 娘 我们一起去赶集吧 王室摇头 娘就不去了 你们去吧 家里有那么多东西 后院还有小兽呢 她哪里放心离开 夜雨也不纠结 带上叶灵叶文 叫上叶妮 一行人浩浩荡荡推着一车豆腐往县上去 叶文与叶灵是第一次到线上 非常兴奋 一路上不停的说着话 夜雨今天做的豆腐可不少 至少也有五十多斤 他想着今天是赶集的日子 如果酒楼不要他 可以摆摊把豆腐卖掉 也不会亏在手里 到了县上 已经到了四十左右 街上人来人往很热闹 叶文拉着叶灵紧紧跟在众人中间 双眼不停的左右张望 福安道 我们先前往酒楼 嗯嗯 夜雨应下 要是能将豆腐直接卖到酒楼 他能省很多时间 咸宁县只有一家庆丰酒楼 是最大规模的 以前福安打的猎物也大多都送给他们 与掌柜熟悉 掌柜看到福安的时候 连忙迎上来 兄台啊 你怎么那么久也不送猎物来了 哎 可是有什么事儿 以前福安最少也会隔三五天给他送一次野物 自从上次送了大黑家伙后 福安再没有送过猎物来了 他可是心心念念的想着呢 猎物暂时不打了 不过今天我们给你送来一些新鲜的食物 就是不知道你敢不敢要 福安的声音淡淡的 打量一眼酒楼 此时还不到饭点 也有人在吃饭了