本字幕由TME AI技术生成 贾思协编写农书 北魏末年 贾思协助的齐民要术是一部总结农业生产技术的著作 也是我国现存的一部最古老 最完整的农术 齐民是使人民丰衣足食 要术是重要的方法 齐民要术说的是谋求提高人民生活水平的重要方法 贾思协能写这样一部书 跟北魏时期我国北方农业生产的发展是分不开的 魏孝文帝的改革有力的促进了北方的民族大融合 各族劳动人民在生产劳动中不断的互相学习 少数民族学到了汉族的农业生产经验 汉族也学到少数民族的畜牧业生产经验 农业有了畜牧业的配合 从耕种到收获 有更多的处理可以利用 肥料的来源也大大增加了 畜牧业有了农业的配合 牧畜的饲料增加了 牧畜的用途更广泛了 贾思协读过许多书 知识渊博 北魏的高阳郡在今天河北省高阳县东边 是当时农业生产比较发达的地区 贾思协在那儿做太守的时候 一方面努力读书 学习前人总结的生产经验 一方面不辞辛苦的深入民间 向农民 老牧民学习生产知识 有时候他自己也种些地 养些鸡鸭牛羊 他还把民间关于气候 季节 耕种 畜幕的谚语 歌谣收集起来 仔细的加以分析 把合理的内容记下来 贾思协从书本中和实践中积累了大量资料 为写好齐民要术准备了充分的条件 其民要术这部书既记载了前人的生产知识 又总结了当时的生产经验 还讲了贾思贤自己的亲身体会 他对许多具体事例从理论上做了说明 北魏时期 滨州经山西省北部至东南部 不产大蒜 农民想种大蒜 就从昭歌今河南省祁县买来上等蒜种 可是种下去以后 收获的却是蒜瓣很小 味道也不辣的小蒜头 贾思贤认为 这是因为地势 土壤 气候不同的缘故 因此 种什么庄稼 必须了解当地的自然条件 种植适应当地条件的作物 才能用力少 收成多 贾思贤主张 从事农业和畜牧业生产 要注意实际的效果 不要只看到表面的形式 他以养鸡为例 养鸡的人总是喜欢生蛋多的鸡 那就要选秋天或冬天孵出的鸡种 不要选春天或夏天孵出的鸡种 秋冬孵出的鸡虽然个子小 毛色浅 脚也细短 外表不好看 可是生蛋多 又会孵小鸡 春夏孵出的鸡虽然个子大 脚长得粗壮有力 外表健美 却爱到处逛荡 不爱生蛋 要想多收鸡蛋 应当从实际效果来选择鸡种 贾思协根据亲身体会总结出 搞农业和畜牧业生产 要细心观察 积累经验 不能光凭自己的好恶 他自己养了一群羊 为了让羊多吃草 多长膘 就往羊圈里放了许多草料 谁知道没多久 羊却一头一头的死了 这是什么缘故呢 他想来想去 也找不出原因 后来他跑了一百多里路 找到了一个有经验的老阳关 才弄清养死的原因 老羊官告诉他 羊是最爱干净的 把大量草料放在羊圈里 许多羊都踩在上面吃 羊边吃边踩 还在草料上拉屎撒尿 这样脏的草料 爱干净的羊怎么肯吃呢 羊吃不饱 就慢慢的饿死了 贾思贤没有摸清羊爱干净的习性 结果好心办了坏事 他把这样的经验也写进了齐民要术 贾思写写齐民要术注意实事求是 他对古书记载的或听人说的一些谷类和瓜果 凡是出产在外国 自己没有亲眼见到的 只在书上记个名字 不写种植方法 不知道的东西绝不随便说 其民要术全书共九十二篇 十一万多字 内容十分广泛 从农作物耕种讲起 一直讲到怎样做出合价 凡是有关增加生产和改善生活的事情 几乎都讲到了 这部很有价值的农业科学著作 不仅是贾思协个人的心血结晶 也是我国古代北方劳动人民生产经验的总结 在世界农学史上有着重要的地位