本字幕由TME AI技术生成 车厘子大量上市 网络上流传的车厘子吃多了会导致铁中毒和氰化物中毒是真的吗 每天吃多少车厘子才安全 铁中毒是由于摄入铁锅量引起的 数据显示 一次摄入铁量达到和超过每公斤体重二十毫克时 会出现急性铁中毒 对于一个体重六十公斤的成人来说 大约是一千二百毫克铁 不过车厘子的铁含量只有每一百克零点三六毫克 要达到铁中毒的量 一个体重六十公斤的成人大约要吃三百三十三公斤 正常人不可能一次性吃这么多 所以适量吃车厘子不会铁中毒 此外 车厘子的核仁也的确含有氰苷 不过果肉中不含氢苷 氢苷本身是无毒的 只是当植物细胞结构被破坏时 才会产生有毒的氢氰酸 每克车厘子核仁中的氰苷折算为氢氰酸后大约只有几十微克 人们一般不会有意去吃车厘子核仁 因此车厘子核使人中毒的情况非常罕见 就算真的不小心把车厘子的活人吞了下去 也不用惊慌 少量芹柑在体内可以代谢掉