本字幕由TME AI技术生成 第四百集 昨晚 马小花母亲和二姐在方有荣家哭了 想起来就是一阵后怕 如果没有屠死 后果不堪设想 老太太想开了 如果人没了 真就什么都没了 孩子大了 生活是人家的 做母亲的默默支持就是了 现在反应过来了 她开始担心起方家 如果不同意 该怎么办呢 等儿子出来以后 是不是自己要上门说说 马小花二姐低头垂泪 当初拎着菜刀追弟弟的气势 消失的无影无踪了 其实三个姐姐当中 她和马小花的关系最好 她想弟弟好 可每一次一张嘴 说出来的话就特别难听 此时啥都不想说了 只要弟弟平安就好 马小花和杨历年说了好一会儿 问的都是图四的身后事 还有他家里人的状况 最后轮到周东北 马哥 耐心待上一年 一年后 我保你出去 马小花压低了声音 疯了 我不急 我愿意用我的一年 换建军哥一年 你告诉建军哥 他已经读了四年整 还有八年 只要他老老实实不闹事儿 我会想办法让他早点出来 马小花想说谢谢 又咽了回去 大恩不言谢呀 他们之间没必要说这个 临走的时候 周冬被压低了声音又说 年前我来接你俩 咱回家过年 别说马小花了 就连阳历年和方有荣都愣了 如果不是吹牛逼的话 这路子真野 周东北笑了 这事儿放在二三十年后 确实很难 但这年头却不新鲜 有时候 甚至不需要上面有多硬的关系 只要和管教或者大队长关系到位 就能回家过年 前天晚上 他宴请了新安市劳改局的头头脑脑 硬生生喝趴了两位副局长 三个人走的时候 方有荣恋恋不舍 看得人鼻子都酸酸的 他们给马小花和张建军各存了五百块钱 又把两条三五烟和白酒 烧鸡 猪肘子 猪头肉什么的送了进去 如果没有人 这些东西能有一半进到号子里就不错了 周东北还拿了一些书 都是去年他在北安精神病院看的 当初还是马小花和老朴两个人去买的 世事难料啊 今天轮到他看了 天气冷了 小兰和沙场和将军被沙场都停了工 周东北在东北大饭店请所有人喝了一顿 又给每个人包了五百块钱的大红包 这次少了三个人 二驴子孟伟因为贪污被阳历年开除了 赵光胤去收破烂了 而老四陈军因为揭发二驴子 也被阳历年开除了 大浪淘沙 总会有掉队的人 接下来都能好好休息休息了 要等大河上冻 才能继续拉河西湾的沙子 酒桌上 周东北对杨历年说了自己的意思 又说 七哥 你们先把消息散出去 有想囤沙的 中杀三块 粗杀四块 自己找场地 咱们负责运到地方 概不赊账 大伙都觉得这个办法不错 看似少赚了一点 但少操很多心呢 孙广志也参加了宴会 尽管他已经不属于沙场的人了 不过依旧有他的红包 饭店开业后 周东北忙活不到一周就不见了踪影 一直是孙广志和老朴 穆桂英一起忙活 三个人都没什么经验 难免手忙脚乱 饭店生意不错 单间中午 晚上基本能满 大部分客人都是各个单位的 大厅就差了一些 翻台率几乎没有 一天下来能有二三十桌就不错了 毕竟档次太高 菜价又贵的离谱 不宴请高端一些的客人 没人敢进来 而赶进来的 多数也都是为了宴请来倒木材的南方老客 自从电视台的广告播出以后 东北大饭店算是彻底出了名了 现在全兴安市的男女老少都知道 能来这儿吃饭的 都不是一般人 甚至每天中午 晚上 路过饭店的行人 都会驻足观望一会儿 有些胆子大的 干脆推着自行车在窗前溜达一圈 靠窗喝酒的 见有人参观 也觉得新鲜 腰板个个挺的笔直啊 能来这儿吃饭 是一种荣耀 是身份的象征 这正是周东北想要的效果 未来每座城市至少都会有一两个这样的饭店 吃什么喝什么不重要 重要的是面子 大伙儿拼着酒 杨立年在和土豆划拳 十分热闹 孙广志小声说 峰哥 我有个想法 也不知道对不对 说呀 啥对不对的 这段时间 我和老朴他俩刚顺过家来 一开始真是一套乱麻 要不是你搁这待了七八天 更得手忙脚乱 但是从管理角度看 咱们还差很多呢 不管是后厨那些人 还是前面那些小丫头 采买等等 每个环节都频频出错 周冬梅点了根烟 示意他接着说 我琢磨着 能不能请以前宴宾楼那位总经理过来 他干了那么多年 经验丰富 肯定比我们强啊 说到这儿 他又赶紧招补了几句 哎 我不是说让人家取代老朴啊 而是说 能不能互补 这样的 大伙也都能学到更多东西 周东北呵呵笑了 孙哥 你 你犯了一个常人都容易犯的错误 孙广智不浅 大多数人都觉得有经验就一定好 是不是这样 孙广志点了点头 周东北继续说 但是你们忘了一件事儿 要看过往是什么 经验 我不否认苏卫红的个人能力 但他的经验 不过是国营饭店那套东西 你想想 咱们以前来喝酒 宴宾楼服务员是什么态度 除了环境能比其他饭店好那么一点 你觉得菜品比别人家好吃多少吗 孙广志皱起了眉 饭店的管理 说难也难 说简单也简单 不管是后厨还是服务员 只要是人的管理 就记住四个字儿就行 恩威并施 再有一个重要环节必须把握好 那就是采购 成本的控制和人员的选择 现在是你在做 那你走了以后呢 实话说啊 我不会管 我就要看看这个货有没有这个能力 孙哥 芸芸众生 没多少人是天生奇才 你也好 我也罢 每个人都有每个人的长处 例如你 就适合默默做实事 而老朴 就适合迎来送往 如果放错了位置 谁都会很难受 我允许你们犯错 但是不能一错再错 有一天真遇到瓶颈了 那就出去学习 去省城 阳城 京城 如果固步自封 还自我感觉不错 那肯定就被淘汰 被社会淘汰 被我淘汰 孙广之一领 他看到了这双眼睛里的认真 知道这不是在开玩笑 这时 老朴过来了 两个人结束了谈话 他嘻嘻哈哈给大伙敬了一圈酒 酒宴散了以后 阳历年他们都撤了 孙广志去忙了 老朴拉着周东北进的虎威厅 一个小服务员进来帮忙沏好茶才出去 说吧 周东北看他的眼神一直都没在女孩身上 调笑道 朴总经理兴质不高啊 这遇到啥事了 老朴张嘴就是一个字 钱 哥呀 这一天天的 生意确实还可以 有时候一桌能造个一百多块 利润一半 还得拐仨弯儿 可他娘都是白条子 再这么下去都快没钱买菜了