本字幕由TME AI技术生成 第一百零四集走访酒厂 朱带东要参观酒厂的车间 当然没有问题的 刘伟亲自作陪 领着朱带东去了酿造车间和灌装车间 朱代东详细的查看了老白干儿从发酵到最后灌装的全过程 树木林老白干是以优质高粱为原料 纯小麦驱味糖化发酵剂 采用传统的老五赠工艺和两排青工艺 地杠发酵精心酿制而成 它以其独特的生产工艺 造就了芳香秀雅 醇厚丰柔 干劣爽净 回味悠长的典型风格 说到老白干 国人都只知道衡水老白干 其实论品质 我们树木林老白干也和它相差不远 刘伟对酒厂的感情很深 他这个厂长是从工人一步步升上来的 对酒厂的情况也是非常之熟悉 刘厂长 我再冒昧的问一句 酒厂现在一年的利润有多少 朱代东看到那一排排的发酵酒桶和生产车间 忍不住问 哎 现在酒厂的利润是一年不如一年 去年还能勉强发出工资 今年形势更加严峻 也许 说到利润 刘伟有些黯然神伤 树木岭酒厂也曾经有过辉煌 在七十年代 当时他还只是酒厂的技术员 印象最深的一件事就是有人拿着县委书记的条子来买酒 结果也只能给两箱 可见当时酒厂是如何火爆 虽然现在酒厂只有四十来人 可那时足有近二百人 这是怎么造成的 是市场萎缩 还是质量下降 朱代东记得去年酒厂送来的材料可是形势喜人 怎么从刘维口中听的是如此凄惨 都不是 白酒市场一年比一年大 而我们的质量也都保持着原有的水准 刘伟摇了摇头 只要说到酒厂的利润 他这颇感头痛 虽然全国的小酒厂现在都不景气 可毕竟现在自己是厂长 无论说到哪里去 自己都负有不可推卸的责任 既然都不是 那就是经营出了问题 刘厂长 老白干有几个品种 朱代东问 他没想到酒厂形势严峻之私 只有一个品种 刘伟说 他又补了一句 从建厂开始 就一直只有一个品种 这都是计划经验惹的祸 朱代东实在无法想象 改革开放都十几年了 可是这里却还保持着计划经济时代的思维 增加品种很难吗 朱代东能喝酒 但对酿酒却并不了解 他这段时间看了许多经济金融方面的书籍 很想有机会帮刘伟一把 毕竟再怎么说 树木岭酒厂也是自己管辖的企业 增加品种不难 难的是取得市场的认可 以前我们也试着增加过新产品 可是生产出来后 一直无人问津 到现在还有几百箱放在仓库里 刘维苦笑着摇了摇头 都说要改革 可是改起来真的这么容易吗 没有试过的人 是永远也不会知道其中的艰辛 新品种比现在的老白干品质要差 朱代东疑惑的问 哪里呀 无论是口感还是品质 都要比现在生产的酒要好些 刘维摇了摇 那批产品是他亲自参与研发的 当当 所有人都觉得应该能打一个翻身仗 但残酷的现实让他们碰得头破血流 能卖一箱给我吗 朱带东忽然说 他很想尝尝这新品种的酒到底好在哪里 你这不是打我脸吗 等会儿我让人送两箱到你办公室 刘伟佯装不悦 气呼呼的说