本字幕由TME AI技术生成 对有 第十三章金黄交翠榛子味儿 敲出王贵的欣喜 赵江嘿嘿一笑 从挎兜里拿出两只灰狗子 进山总共打了四只 我和登峰一人打俩 那感情好 王贵擦擦手走出来 他也乐意看俩哥俩好好处 这灰狗子够肥的 王贵上前接过去 用手掂量 儿子这回真够可以的 连灰狗子都能打着 他午饭专门还做了赵江爱吃的 想着打没打着 当妈的安慰下儿子 有干正事的心就强 现在看来 是他想多了 以前也没见你弹弓打的这么厉害啊 可能最近打的多 打顺手了 快去洗手吃饭 王贵让赵江赶紧进屋 突然想到 灰狗子不仅能吃肉啊 儿子 我听人说这灰狗子皮能卖钱 现在管多少啊 王贵也是随口一问 没太当回事儿 差不多三十来块吧 赵江琢磨下 现在秋天毛坯好 能卖上价 要是跑到市里去买 还能多卖一些 呀 这么多 王贵欣喜的看着手上两只灰狗子 摸上去又暖和又顺滑 对着阳光溜亮 知道价格感觉更漂亮了 那这两只加一起 不得快七十了 嗯 差不多吧 赵江笑答 王贵朝他比了个大拇指 我就说我儿子强吧 七十块可不是小数目 这年头的钱值钱 好多人家一年到头能不能攒到这么多都不好说 赵山不算补助啥的 一个月工资也就八十几 突然多了这么一笔进账 王贵能不高兴吗 他美滋滋的拎着灰狗子先放仓房里了 你爸回来指定不能信 王贵说 那不成 我爸对我最有信心了 昨儿回来都不问我打没打着 问的是我打了几只 赵江乐呵的和他妈开玩笑 真的 王贵听到这话 咋觉得不信呢 奈有假不成 你问我爸 赵江笑嘻嘻的 这麻袋里装的是啥呀 王贵从赵江手里接过麻袋 手往下一坠 哟 没少整啊 王贵原以为是从山里摘的野菜啥的 但从声响听过来又不对劲 打开一看 里面满满的榛子 松子 费劲儿搞这老些干啥啊 从山里拎回家不累吗 不累 顺手的是赵江用右手往下一捞 掏的灰狗子窝 王贵 你掏人家窝干啥呀 这他们冬梁 王贵看着有点无语 关键漫山遍野也不缺呀 我寻思给兰儿补补脑子 再说留着也没灰狗子吃了呀 那你得多吃点儿 嗯 兰儿读书比你聪明 王贵笑着 赵江确实不是读书那块料 听他妈这么说 一时真没接住 咋好像是那么个理呢 收拾干净回到东屋 今天的伙食不错 土豆糊 白菜大豆腐 还有干豆腐炒尖椒 赵江就乐意吃大豆腐 可能东北的爷们也都离不开这口大豆腐和干豆腐 不管后世吃多少大鱼大肉 赵江总得意家乡的这口 没有任何地方的大豆腐比家乡的更软嫩香滑 就是简简单单用卤水点的 看着白白嫩嫩 用筷子一拨 轻微晃动 吃到嘴里水嫩细滑 十分滋润 王贵还在上面放了一点碧绿的葱花 看上去更加清爽 连江今天早上哥家走的早 吃的那几口玉米饼早消化完了 连忙使勺挖了一块 拨弄上大酱 送到嘴里 吃起来真是得意 那干豆腐王贵用尖椒炒的 薄薄的 却十分有韧劲 调味很简单 就是简单的咸口带着爽快的辣意 咀嚼出豆子香味儿 这两道菜都挺下饭的 吃起来就热乎舒坦 再来上一口热汤 赵江不由自主从胸腹发出一声啊的出气儿 要不是重生后不能显得太爱喝酒 赵姜高低得挣两口 当妈的看到儿子的吃的香 也开心啊 连带着带动了王贵的胃口 也多干了半碗高粱饭 儿子 那灰狗子肉怎么做啊 王贵问 灰狗子赵江带回来的 儿子乐意怎么吃 王贵就怎么做 现在肯定是不赶烫了 等晚饭的时候做好一家人一起吃 赵江想了想 妈 我拿一只来烤 另一只你安排吧 王贵想了想 行 我正好拿来和葫芦条炒 整的入味些 每年春天 王贵都会摘一些葫芦籽撒到院子挖的小坑中 架上架子 葫芦秧长得很快 没多久就能爬满整个竹架 接出白色的葫芦花 冒出葫芦 葫芦有很多种吃法 拿来做汤或者包饺子馅儿都十分美味 所谓的葫芦条 是把葫芦从上往下削成一条长长的晶莹剔透的条状 再把它挂到竹架上晾晒 等干成黄色后就算成了 能保存很长时间 想吃的时候洗干净就能用 王贵打算把灰狗子肉切的细细的 切成丝儿的葫芦条和它一起爆炒 这样口感又好 葫芦条本身的清香还沾上肉味 最是下饭 赵江听了 连忙点头 那成 灰狗子肉不算太多 这样安排正合适 你爸今晚估计又得多喝几杯 王贵笑着说 那我也陪陪爸 赵江笑 喝多了炕上一躺就完事儿 明天他还得上班 我爸心里有量 王贵不反对赵山喝酒 直到他上班一天辛苦 只要别喝大耽误正事儿 和子子那就更更意见了 赵赵江想想 是要要这效果 得让他爸喝的倒叨威尔的 这样才方便自己晚上计划的实施 赵江 石言偷偷看了下屋里面的墙弹 那儿挂着赵山的十六号挂管 枪旁的挎兜里装的是子弹 等赵山喝多了睡着 自己偷摸的拿了 第二天他迷糊的起来上班也注意不到 而他妈王贵平时不会刻意关注 不然赵江也不会让王贵再安排灰狗子一种做法 菜色丰富些 不多个下酒菜吗 吃着饭 聊聊天 赵江突然想起昨晚的话题 好奇的问 昨晚爸说的那个诸神 他没寻思赵亮赵良啊 要说没有 赵江肯定是不信的 他爸赵山和向志明向叔打猎的瘾甭管咋样 高低得去磕几下 昨晚赵山只说了陈大明上山打诸神的事儿 赵江寻思着这里面肯定有故事 而且估计不是啥光辉战绩 但昨晚饭桌上赵山在 赵江没问出口 一听儿子问这话 王贵撇了撇嘴 他哪儿没去打啊 人儿不仅去了 他还在山上住了一晚呢 跟人家窝棚里挤着 第二晚才回 咋回事儿啊 赵江一听 连饭都不吃了 放下筷子 人体怎么回事我不清楚 打围的事我不懂 但你爸他们上山拿了榨子儿 第二天倒是往家偷了头炮卵子回来 但瞅你爸和你相叔都垂头丧脸的 问咋回事也不说 就是没打着呗 赵江说 除了我爸和相叔 还有哪些人啊 屯里的零仃后也去了 还有隔壁福江屯一姓黄的爷们儿 总共四个人 带出去得差不多十条狗 带这么多狗 还使了铡子 这都没打下来 赵江琢磨着 他爸可能是想把外围的猪群给惊走 再用狗围找机会打诸神 可山牲口的行为 跑起来哪有个准 狗也不会只逮着猪神干 赵山河 向志明没城 还被其他野猪给撵了 丢面子掉粪的事儿 哪会说呢 赵江笑了笑 妈 我吃好了 先回屋睡一会儿 好 躺在炕上的时候 赵江都在想 要是自己有机会碰着 该怎么打着猪神 也不知道他猪声有没有走到尽头 怪让赵江惦记的 想着 他摇摇头 现在琢磨这些也没用啊 自己得赶紧整条狗 还得是能用现成的狗崽子 从现在养肯定是来不及了 再不弄点阵仗 赵江真要被他爸捆上山当套乎了 胡思乱想的赵江也睡着了 早上起来的早 年轻慵懒惯了的身子还没习惯这个作息 这一觉睡得倒踏实 等赵江醒来的时候 不到五点 正好起来做灰狗子 这年只灰狗子已经被他妈铲了油皮 毛皮 在仓房里绷着阴干 这年头 山里人做这些都顺手 外屋地里 王贵正做饭给儿子 你拿出去弄烤灰狗子 在外屋地里搞全是盐 人呛得不行 只能在院里 这两只灰狗子都挺肥 用哪只来烤都成 赵江用轻刀削削 使直流的树枝把它穿过去 在院里拢了堆火 慢工出细活 烤灰狗子就不能着急 要慢慢锁住肉的鲜和香 外皮要金黄焦脆 但肉汁不能掉 赵江用手不断翻转 尽量确保受热均匀 渐渐的 灰狗子外皮开始泛光 外油在火舌的炙烤下滋滋作响 真的肥呀 比出来的油锯成小油滴 随着赵姜手的动作轻轻滚动 会到下面滴落 灰狗子的外皮外翻油光 变得金黄焦脆 赵姜用筷子戳了戳 里面的肉仍带汁 蛮有弹性 他拿出小刷子往上刷东北大酱 增点咸口 滋味更足 味儿没那么淡 赵姜完全不着急 慢慢的烤 慢慢地刷 因为小 外皮更焦脆些 赵姜又耐心的多烤了时间 整个的香味更加融合 香气在整个院里飘 他家现在没养狗 要是有狗 估计现在闹腾的不行不行的 差不多了 赵江深深的嗅了嗅 一股子肉香 能闻出榛子味 赵江嘬了缩沾油的手指 拿着烤好的灰狗子往外屋的走