本字幕由TME AI技术生成 小小身边物 大大知识库 大家好 我是精打细算的圆滚滚 我是超级大胃王吃吃吃 欢迎来到寻宝记神兽发电站第十一集不差钱不差钱 又到了吃吃吃最期待的午饭时间啦 今天登上吃吃吃午饭榜单的 是土粑粑店里的牛肉汤 记得上次吃牛肉汤的时候 吃吃吃把碗都给舔干净了 这次他决定约上圆滚滚再去吃一顿啊 圆滚滚 咱们中午去土粑粑牛肉汤店吃饭吧 一听到牛肉汤 圆滚滚刷的一下从沙发上站了起来 哎 他们家的牛肉汤超好喝 嗯 但是太贵了 哎呀 没关系 我有钱 实在不行的话啊 你是要请我吃饭吗 真够意思呀 吃吃吃 嘿 我是说实在不行的话 我一个人去就是了 呃 看圆滚滚犹豫不决 吃吃吃突然想到了什么 他笑嘻嘻的对圆滚滚说道 他们家经常搞活动 不会花多少钱的 今天应该就有活动 啊 是吗 那我也要一起去 吃吃吃和圆滚滚高高兴兴的来到了土巴巴牛肉汤店 舒舒服服的饱餐一顿 看两个人已经吃饱喝足 土巴巴拿着账单走了过来 两位 一共消费一百八十元 呃 你们家不是有满减活动吗 不好意思 活动已经结束了 啊 什么时候结束的 我怎么不知道啊 就在上一秒的时候 为了安抚这两位没赶上活动的倒霉顾客 土爸巴特意从厨房端来了满满一碟花生米 虽然没有活动啊 但是我可以送你们一碟花生米 哼 真小气 我缺买这碟花生米的三块钱嘛 知道你不差钱 这就是我的一点心意嘛 我缺的不是买花生米的那三块 是结账的一百八十块呀 神兽发电站知识卡片 味精居然是由一碗汤演变而来的 一九零八年的一个夜晚 日本教授池田菊苗经过一整天的实验工作后 饥肠辘辘的赶回家中 由于白天的实验很顺利 池田的心情非常好 他津津有味的品尝着妻子准备的晚餐 尝着尝着 他发现今天的汤格外鲜美 就想看看汤碗里有什么秘密 可等他搅动了一番 却发现碗中只有几片海带和一些黄瓜 他奇怪的问妻子 哎 你难道是在这汤里加了什么特殊的佐料吗 妻子说 什么都没放 我看你是心情好的缘故吧 池田又连着喝了几口汤 觉得这汤确实比平常的更加鲜美 海带和黄瓜都是最普通的食材 怎么会产生这样的鲜味儿呢 池田很疑惑 出于科学家的探究精神 池田让妻子用黄瓜和其他食材再做了几碗汤 一一品尝后 他发现只有海带黄瓜汤具有那种独特的鲜味 看来鲜味的秘诀就在于海带 之后 石田教授对海带进行了长达半年的研究 终于从海带中提取出了一种叫做谷氨酸钠的物质 就是它让汤变得鲜美无比 后来 池田就由此研发出了一种叫做味之素的佐料 也就是如今的味精啦 谁能想到 对烹饪如此重要的味精 竟是由一碗海带汤而来的呢 哦哦