CRAYFISH aus Langen veröffentlichen nach 10 Jahren Bandgeschichte (Jubiläum war am 11.06.2011) erstmals eine Akustik-CD. Das Album „Angelic Harmonies“ (dt. in etwa wie „Himmlische Klänge“) ist das Gegenstück zum aktuellen Rock-Album „Sticky Sweet Sins“ (dt. klebrig-süße Sünden). Engel statt Sünder, unplugged statt high-gain. Auf der neuen CD befinden sich ein Großteil der „Sticky Sweet Sins“–Songs. Diese sind ausnahmslos komplett neu arrangiert, die CD klingt entsprechend ruhig und zeigt die Band von einer anderen – bisher nicht bekannten – Seite. Zusätzlich befinden sich mit „Setting Sails“ und „Minus Myself“ zwei neue ganz Titel auf der Scheibe. Das Konzept der Alliterationen in den Songtiteln wird beibehalten. Auch graphisch passen die beiden CD’s zusammen. „Wir wollten natürlich auch beim Design verdeutlichen, dass es sich hier sozusagen um eine Doppel-LP handelt“ sagt Sänger Fabian Fink. „Das ganze Konzept ist voller Parallen, auch die Intro-Songs beider CD’s hängen unmittelbar zusammen“, führt er weiter aus. „Weil wir es jetzt aber mit den Engeln zu tun haben, ist der Text von einer Frau statt wie vorher einem Mann gesprochen“ ergänzt Gitarrist Moritz Maier. Die Unplugged-CD beinhaltet erstmals auch genrefremde Instrumente und einige Gastmusiker. Akkordeon, Melodica, Kongas, Mundharmonika und Banjo sind nur ein Auszug der Instrumenten-Vielfalt. Das Album erscheint am 02.09.2011 und wird mit einer kleinen aber feinen (und eintrittsfreien) Kneipentour durch Hessen gefeiert.